Necesitaremos:
500 gr. de puré de castañas
200 gr. de azúcar
3 huevos
200 gr. de nata
azúcar glass y cacao para espolvorear
batimos el puré de castañas con la mitad de la nata
añadimos la otra mitad, las yemas y el azúcar y trituramos
montamos las claras a punto de nieve
y las añadimos a lo batido con movimientos envolventes para que no se bajen
volcamos en un molde engrasado y enharinado
y llevamos al horno precalentado a 180 º durante 30 minutos.Podemos comprobar si está hecha pinchando una aguja y se sale limpia, listo
cuando esté fría espolvoreamos con azúcar glass y cacao
Donde se compra el pure de castañas?, es la primera vez q lo escucho. Me encanta tu blog! acabo de descubrirlo y estoy enganchada a él aunq todavia no he hecho ninguna receta jejeje
ResponderEliminarYo lo compro en el supermercado del C.I., viene en latas o en tarros de cristal, o si lo deseas puedes hacerlo con castañas, pero tienes que hervirlas, pasarlas.. en fin que es más cómodo que te lo den hecho, la verdad. gracias por tu comentario, me alegro que te guste el blog. Bss!!
Eliminar