miércoles, 9 de octubre de 2013

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA


Necesitaremos:
120 gr de harina con levadura (o 110 de harina y un sobre de levadura)
4 huevos
1 lata pequeña de leche condensada (400 gr.)
50 gr. de mantequilla



Precalentamos el horno a 180º y derretimos la mantequilla en el microondas
En un bol pondremos la leche condensada


vamos añadiendo los huevos uno a uno y batimos




añadimos la mantequilla



y la harina, poco a poco, procurando que no queden grumos





engrasamos el molde


vertemos la masa y horneamos durante 30 minutos


sacamos del horno


desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla




una vez frío espolvoreamos con azúcar glass






11 comentarios:

  1. Me gusta como te ha salido. Tiene una pinta estupenda.
    Cuantos mililitros o gramos tiene la lata de leche condensada que usaste??
    me apunto como tu seguidora.
    un beso

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    Respuestas
    1. Hola Eniko, la lata pequeña tiene 400 gramos, para ser más concretos 397! Gracias!! Bss!!

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  2. Uff que pinta tiene. Y eso que no soy yo de tomar bizcocho, pero este lo tengo que hacer, espero que tenga sabor a leche condensada... se le ve tan suavito y esponjoso... hay que probarlo! Gracias Inma, un besoo

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  3. Hola Inma, me encantan los bizcochos y éste tiene una pinta fantástica, se ven denso y contundente, los ideales para desayunar mojándolos en café. Un besito.

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  4. Que bonito con esa forma ii te quedo siper tierno y seguro que riquisimo, tengo que hacerlo porque al verlo me entro antojo y no es para menos ii esta de foto ii....Bessss

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  5. UUMM!! tiene que estar riquisimo! me encanta la leche condensada, asi que el bizcocho tambien. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  6. hola!! que bueno te ha quedado, me gusta la miga, el color, la forma, y por supuesto que la leche condensada le tiene que dar un toque muy delicioso!
    besitos
    Silvia chup-chup-chup

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  7. wau!!! ese bollo tiene que estar de muerte !!!!! nunca he probado con leche condensada me encanta la pinta que te ha quedado !!!! saluditos!!!!

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  8. Delicioso tu bizcocho! Es uno de los que están en mi lista de pendientes! Me quedo de seguidora y me llevo un trocito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/

    Besos.

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  9. Delicioso! Esta muy rico.

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